ラフターズカフェ製作日誌（２）設計からセルフビルドについて
そう広くはない店内だが、設計は大切だ。 入り口から客席への動線、椅子やテーブルなどの什器の配置、厨房内のレイアウトなど、考えなければならないことはたくさんある。 オーナーのイメージは大体決まっているので、それを元に、具体的に配置計画を作っていく。 椅子の高さから、テーブルの大きさ、人が通れる幅など、一つ一つ寸法を出し、落とし込んでいく。これらの作業は大変... Read More
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鳥羽の家、内覧会お知らせ 6/10,11日
つ、ついにこの日がやって来た！ 鳥羽の家に、お施主さんが引っ越すことになり、その前に内覧会を開催することとなったのだ。 ここで、ざっと鳥羽の家作りの経過を見てみよう。 建て前をしたのは、ちょうど一年前 この現場、建て前をしたのが、ちょうど一年前の６月アタマ。 それから、お施主さんによるセルフビルドと木神楽との協働作業にて、ようや... Read More